膨らまない話。

Tyurico's blog

コンニャクちぎるのって、ステンレスの計量カップでやるのが楽だし早いよ

コンニャクは手でちぎるかスプーンでちぎります、という説明ばかりだけど、ステンレスの計量カップを使ってちぎる方が楽だし早い。

力を入れやすいし手の向きも楽だし。スプーンだとまな板との間に隙間ができてしまう。
 

フチの巻き込みがないので汚れが溜まりにくい。200㏄すり切りタイプ。
 工房アイザワの製品なのでデザインがオシャレ。柄が長いので湯煎や直火で温めるとかも可能。200㏄すり切りでなく少し余裕があるタイプ。目盛りの線が一周してないのは洗いやすいが見やすさでは劣る。
 フチが巻き込みでなく、目盛りが一周しており、200㏄すり切りでないタイプ。
 すり切りで持ち手がリングのタイプ。

 

スマホは独裁政治に最適なツール

通信、購入、決済、予約、登録、申請、その他諸々何でもスマホ一つで済ませられる便利さというのは、誰と連絡したか、何を話したか、今どこに居るか、どこへ移動したか、何を買っているか、どのような交遊関係か、こういった個人の詳細な情報がリアルタイムで一つの機器に集約されているということでもある。
 
なにせもうそれなしには日常生活も立ち行かなくて、肌身離さず持っているのだ。
彼は実に偉大な発明をしてくれたと習近平スティーブ・ジョブズに感謝していることだろう。
 

Big Brother Is Watching You - Sheldon Allman
 

Mose Allison = Big Bro' Is Watchin' You!
 
2011年の「ジャスミン革命」の頃にはこんな状況を考えもしなかった。
スマホと独裁政治 - Google 検索

 

 

セリーヌ・ディオンの子供服ブランドの話には違和感がある

歌手のセリーヌ・ディオンが子供服のブランドを立ち上げた、デザインは男女共通で色はモノトーンにした、というような話をラジオで聞いた。男の子にはブルー、女の子にはピンクというような分け方は押しつけではないのか、という考え方だ。なんかイイ話として紹介されている。

でも結局これもまた大人の分別、大人による決めつけ押しつけのような気がするんだが。
 
ヒラヒラしたかわいい服、ゴツゴツしたカッコいい服、大人っぽい服、主張の少ない地味めな服、ピンク、ブルー、モノトーン、色々な服があって男女の別なくどれを着てもいいんだよ、っていう方がよっぽど自由なんじゃないか。

子供が着たいと思う服を着られるのが何よりだと思う。
 
たとえば「ほんとはヒラヒラしたピンクのかわいい服を着てみたいと心中密かに思っている男の子」のことをセリーヌ・ディオンはどう考えるんだろう。
 
 
男の子は、水色。女の子は、ピンク。そんな「常識」を覆したのは、セリーヌ・ディオンの新ブランドだった。 | Forbes JAPAN(フォーブス ジャパン)

セリーヌ・ディオン 子供服 - Google 検索
 

「レインボーフラッグ」というのがあることくらい知ってるとおもうんだけど。モノトーンってのは敢えてなのかな。
 
wotopi.jp
 
 

『どろろ』と『ベルセルク』って似たとこあるな

どろろ』の新作アニメを放送してるということから思いついたことだが、『どろろ』と『ベルセルク』って似たところがある。検索してみるとやっぱりそう感じている人はけっこういるようだ。(ていうか三浦さん本人がそう語ってるのか。)
 
最も近しい者によって魔物に供犠としてその身を捧げられてしまったが、辛くも生き延びた身体に欠損のある男、「百鬼丸」と「ガッツ」。まあ百鬼丸は全身欠損してるけど。
どろろ」はどっちかと言えばサブキャラの、百鬼丸の旅の道連れとなる子供で、この役回りは『ベルセルク』だと妖精の「パック」か。
 

どろろの歌
一度耳にしたら忘れらない曲。そして子供では意味がよくわからない曲。
作曲も作詞も歌手もすごいな。
 
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煮干しは熱湯に20分ほど浸けるだけで簡単にだしが取れるよ

今回は、三つ四つに割いた煮干し、煮干し丸ごと、両方でやって比較してみた。水500ccに煮干し10g。
煮干しは地元のスーパーで買ったやや良い物。小さいので7㎝、大きいので10㎝といったところ。水は水道水。室温22度。
湯が沸いたら火を止め、煮干しを入れてフタをして20分待つ。
 
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20分後。

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濾したもの。
 
煮出さないので、アク取りも要らない。
丸のままの煮干しでも出汁は取れるのだが、見ての通りやはり薄くなる。たいした手間ではないし、頭を千切って胴体を二つに割るくらいはした方が良いだろう。
出汁の色がわかりやすいのでこの厚手の鍋で行ったが、普通のステンレスの鍋などでも同じようにできる。 
(この煮干しだと、頭も内臓も一緒に入れても大丈夫なのだが、メーカーによっては内臓が砕けてしまっているせいか苦味がでる。)
  
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