膨らまない話。

Tyurico's blog

2019-01-25から1日間の記事一覧

昆布は熱湯に20分つけるだけでだしが取れるよ

湯が沸いたら火を止めて煮干しを入れてフタをして20分ほど待つ、という出汁の取り方を思いついてやってみたら予想以上に上手くいったので、じゃあ昆布でも同じ様にできないだろうかと考えて試してみた。 tyurico.hatenablog.comやってみたらちゃんと出来た…