音楽とか、本とか映画とか スカやレゲエの古いのとか 食べ物とか料理の工夫とか名もない料理お相撲 最近知ったこと ライフハック、アイデア、発見、気づき100字以内で ほとんど誰も書いてない話 そうは思わないんだけど それって本当か自分でも読み返すやつ…
都度、追加と消去。 結局読まないかもしれないけど。 甘さと権力 ――砂糖が語る近代史 (ちくま学芸文庫)作者:シドニー・W・ミンツ筑摩書房Amazon限界旅行者、タリバン政権のアフガニスタンへ行く作者:指笛奏者S·WONIUAmazon神田ごくら町職人ばなし 〈一〉 (ト…
日本人の妻子があって、子孫もいるのか。 shop.alc.co.jpwww.the-noh.comwww.sankei.com一外交官の見た明治維新 (講談社学術文庫)作者:アーネスト・メイスン・サトウ講談社Amazon www.gallery916.com 全く関係はないけどアーネスト・サトウっていう写真家も…
床が汚れなくていい。
お墓はいきなり水をかけて洗わない方がいいと昨日気付いた。まずブラシで砂やごみを大まかに払い落とす。 それが済んでから水をかけ、上から順に洗って落とせなかった汚れを落とす。こうした方が早いし使う水も少なくて済む。水を汲みに行く回数が減る。 水…
納豆をご飯にのせて食べた後の茶碗、できればスポンジを使いたくない。シャワーのお湯にして、その下で茶碗を手でくるくる回すと簡単に汚れが落ちる。 説明がしづらいな、茶碗の中心を軸に回すんじゃなくて、手に持って小さく輪を描くように回す、と言ったら…
p.9 16世紀から19世紀末にかけて、中南米、カリブ海諸島の糖業の繁栄をもたらした原動力は、プランテーション経営を支えた黒人奴隷たちでした。奴隷労働こそはプランテーションの生命線でした。 p.9 経営者（プランター）たちは、奴隷買い付けに狂奔島しまし…
パレスチナの国連加盟をアメリカは拒否権を使って潰した。 www3.nhk.or.jpイランとイスラエルは敵対してるよね。 イランがあれだけ制裁を受けてなお核兵器を持ちたいのは対イスラエルということ？ イスラエルは核兵器持ってるだろうという話もある。アメリカ…
そういう報道があったけど、あれその後はどうなった？ https://www.reuters.com/world/middle-east/unrwa-chief-warns-man-made-famine-tightening-grip-across-gaza-2024-04-17/ イスラエルの妨害による人為的な飢餓だとUNRWAの代表が非難しているとロイタ…
フライパンに油引いて、ぶりが七割方焼けたら不要な油をふき取り、砂糖を直に振りかける。砂糖けっこう多めに入れる。 砂糖が溶けたら醤油を入れ、絡めていく。酒もみりんも使わない。最初に皮を５分くらいじっくり焼くとなお良い。 料理って丁寧に作れば美…
www.theguardian.com
右利きのヘビと左巻きのカタツムリ… 「右」と「左」から迫る生物進化の謎 https://s-park.wao.ne.jp/archives/1443
www.bbc.com イギリスで偽造切手が出回っていて中国から来ているようだ、というニュース。中国政府が自ら裏で糸を引くほどの大事ではないかもしれないが、そういう横行をむしろ良しとして黙認しているのは十分ありそうだと思う。邪推の類だが、アメリカで黒…
ここ何年かになるか、玄関ドアに鳥のフンがつくようになって、何でこんなところにと不思議に思っていたが主がわかった。 壁からドア枠がわずかにせり出していて、その上でツバメの親鳥が夜を明かしているようなのだ。一昨日見つけてびっくり。今まで全く気づ…
大事（リカバーが大変） すごく大事（リカバーができない） 大したことじゃない（リカバーできる） どうでもいい この四つに分けて応ずる。
砂糖の原材料とされているものは「てんさい（甜菜）」「さとうきび」の２種。砂糖というものはとにかく糖分を含む原材料を煮詰めて、精製して作る。 精製を高めればどちらの原材料からも高純度の白い砂糖（ショ糖）が得られる。だから他の植物でも可能性は無…
糖蜜、転化糖、 www.tensaito.comwww.pearlace.co.jpwww.osatou.comwww.kanro.co.jpwww.alic.go.jpdaitoseito.co.jp
jp.reuters.com
三つが合わさるとろくなことにならない。先々えらいことになったりする。
イスラエル 人類史上最もやっかいな問題作者:ダニエル ソカッチNHK出版Amazon邦訳は2023年の2月なので、当然だが10月に起きたハマスによる残忍なテロとそれに対するイスラエルの無差別とも言える容赦ない反撃については語られていない。私が読んでいるのは11…
nazology.netこういう記事があったので読んでみた。そう新しいものは感じられなかったが。私はけっこう自分の性格が変わった、変えられたと思っている。 記事にもあるが、自分の性格を変えるためにはとにかくまず「変えたい」「変えた方がいいよな」「変わり…
開発したのはデンソー。 QRはクィック・レスポンスの意味。 一次元コードのバーコードに対してQRコードは二次元コード（タテ・ヨコ２方向）で格納できる情報量が多い。 QRコードは角３箇所に目印がある。 目印のおかげでコードの認識が正確で速い。 ただ確実…
山椒みそ、青唐辛子みそ、紫蘇の実みそ、柚子みそ、一年を通していろいろ舐め味噌を作る。 調味料は味噌と砂糖しか使わないのが私のレシピだが、ちょっと思うところあってみりんを少量足してみた。たぶん味自体には大して差はないと思うんだけど、みりんで味…
www.youtube.com ツイッターで知った。これは知らなかったな。 www.youtube.com www.youtube.com www.youtube.com www.youtube.com www.youtube.com www.youtube.com www.youtube.com
何が大事なことかを知るのも大事だが、何が大事でないかを知るのも同じくらい大事なことだ。 仕事においても人生においても。 そしておそらく大事でないことの方が多い。というかほとんどかも。
大手のキャリアじゃなくていわゆる格安のスマホを使ってるので、機種変更の際は自分で設定しなければならない。グーグルのGmailと繋げなきゃならないみたいだ。最初、画面の指示に従ってやって上手くいかなくて、次はサイトのヘルプを見ながらやっても「アド…
やはり「どて煮」か？ 魚はあまり合いそうに思えないが鯖の味噌煮ならどうか。 味噌カツとか。 田楽。
通勤時のラジオで、市民マラソンのランナーが心肺停止になるケースのことを話していた。 そういうケースはけっこうあって、意外なことに年齢には関係なく起きてるんだそうだ。それで考えたが、アマチュアのマラソンって自分自身の限界に挑戦するスポーツだと…
edition.cnn.com この記事の、 Twenty years ago, the Dubrovka gunmen were the disturbed product of Russia’s savage anti-terror campaign that summarily executed hundreds of military aged males in Chechnya in the early 2000s. この記述の詳細と…
この記事は今まで知らなかったな。割と近年のものか？ www.britannica.com
