2021-10-21から1日間の記事一覧
この間は白菜とか人参とかの浅漬けを出してきたんだけど、その中にカットわかめをお湯で戻したのが入ってた。緑がきれい。この発想はなかった。でもなかなか良い思いつきで、わかめでは旨味は出ないだろうけど別に「漬け物なら昆布」という考えに縛られなく…
この間は白菜とか人参とかの浅漬けを出してきたんだけど、その中にカットわかめをお湯で戻したのが入ってた。緑がきれい。この発想はなかった。でもなかなか良い思いつきで、わかめでは旨味は出ないだろうけど別に「漬け物なら昆布」という考えに縛られなく…