この間は白菜とか人参とかの浅漬けを出してきたんだけど、その中にカットわかめをお湯で戻したのが入ってた。緑がきれい。
この発想はなかった。でもなかなか良い思いつきで、わかめでは旨味は出ないだろうけど別に「漬け物なら昆布」という考えに縛られなくてもいいのだ。
もっと褒めておいても良かったな。
この間は白菜とか人参とかの浅漬けを出してきたんだけど、その中にカットわかめをお湯で戻したのが入ってた。緑がきれい。
この発想はなかった。でもなかなか良い思いつきで、わかめでは旨味は出ないだろうけど別に「漬け物なら昆布」という考えに縛られなくてもいいのだ。
もっと褒めておいても良かったな。