アルミを使うというのは今までと同じなんだけど、アルミホイルでなく弁当に使うホイルケース。包まずに乗せるだけでいい。
これが一番手軽で使いやすいな。アルミホイルと違って破れにくいし。
容器はガラスでもプラでも。フタして冷蔵庫で保存。これだけで一か月はいける。
もう「生姜を水に浸けて水を交換して」なんて必要ないですよ。
しかしアルミホイルではなくホイルケースを使うという、たったこれだけのことを思いつくまで実に1年以上。
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