料理は「消え物」、命も「消え物」

　
親もだいぶ高齢、まだ元気なようでいてしかしいつ逝ってもおかしくない年齢なので、季節限りの物は心掛けて料理に出している。
昨日は松茸が店頭に出ていたので松茸ご飯にした。

映画やテレビの世界では撮影に使う料理や食べ物のことを「消え物」と呼ぶと聞く。
「消え物」とはいみじくも言ったもので後に本当に残るのは記憶、それも多くは頼りない儚い記憶だ。しかしそれは大事なものだと考えるからつとめて季節の物を料理する。

料理は消え物、命も消え物。