沖縄の人が描いたマンガに「まーたゴーヤーチャンプルーか～」ってセリフがあったのをずいぶん昔のことだけど覚えてる。そのようにゴーヤーチャンプルーって普段の、いつもの家庭料理のはずなんだけど、沖縄以外の地で本場沖縄のゴーヤーチャンプルーを作ろ…
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