〈材料 ゴーヤー 卵 しらす 刻み揚げ〉 ゴーヤチャンプルのアレンジ。というか具材を冷蔵庫にあった物で代用したやつ。豆腐の代わりに刻み油揚げ、豚肉とかスパムの代わりにしらす干し。しらす干しは溶き卵に混ぜる。 しらす干しがいい味になるので調味料は…