葉もの野菜はたっぷりのお湯で茹でないと、それは前世紀の思い込み。 この鮮やかな緑色を見よ。 少し手順を変えた。 鍋に水１カップくらい入れて火をつけて強火、沸いてきたら菜の花を入れてフタ、途中でフタを取って様子見たりトングで裏返したりして、都合…

考案というのは大げさだけど、家にあった物で「かゆい所に届く」道具が簡易に作れた。 材料 適度に固く適度に曲がるビニールホース（60～70㎝） フローリング掃除用のシート 輪ゴム ２本（内側で一つ、折り返して外側でもう一つ） 「適度に固く適度に曲がる…