2022-02-13から1日間の記事一覧

個人的メモ　刻みネギの醤油漬けの分量目安

今回はじめて計ってみたところ、長ネギ一本に対して醤油大さじ３が目安だとわかった。これくらいあれば足りる。容器に刻んだネギを入れて上から醤油をかけ、上下に混ぜる。今まで目見当で入れてたけどやはり目安があった方が楽でいい。迷いなく作れる。