2023-08-07から1日間の記事一覧

昆布と温暖化と和食の今後

料理に昆布でもだしを取るんだけど、この調子だと海水温が上昇して北海道でも昆布が取れなくなるなんてことがありそうで心配だ。昆布取れなくなったら和食どうなっちゃうの。