鰹節を削る鉋、私が使ってるやつは実家でずっと放置されてた古い安物。
そのせいか刃の固定が緩くて削ってるとすぐに刃が引っ込んでしまう。
対策としてケーキのビニールの帯を間に挟んでみたらなんとかなった。
実はこの前に、「紙を挟んでみる」という前段階があって、それから手近な納豆の上のビニールを試したのだがこれは薄すぎ柔らかすぎで用を為さず、それからちょうどいい材質（やはり廃材で）を探してこれに至った。
www.dai-ya.com
鰹節を削る鉋、私が使ってるやつは実家でずっと放置されてた古い安物。
そのせいか刃の固定が緩くて削ってるとすぐに刃が引っ込んでしまう。
対策としてケーキのビニールの帯を間に挟んでみたらなんとかなった。
実はこの前に、「紙を挟んでみる」という前段階があって、それから手近な納豆の上のビニールを試したのだがこれは薄すぎ柔らかすぎで用を為さず、それからちょうどいい材質（やはり廃材で）を探してこれに至った。
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