2023-08-13から1日間の記事一覧
＜材料：アスパラ、鶏もも肉、刻みあげ＞ 鶏もも肉、アスパラに揃えて切り、塩麹で揉む。 アスパラ、揚げをテフロンのフライパンとガラス蓋で１分半蒸し焼き、取り出す。ガラス蓋、必須。 鶏肉八分がた焼いたらアスパラと揚げを戻し、醤油一回し、焦がし気味…
＜材料：アスパラ、鶏もも肉、刻みあげ＞ 鶏もも肉、アスパラに揃えて切り、塩麹で揉む。 アスパラ、揚げをテフロンのフライパンとガラス蓋で１分半蒸し焼き、取り出す。ガラス蓋、必須。 鶏肉八分がた焼いたらアスパラと揚げを戻し、醤油一回し、焦がし気味…