膨らまない話。

Tyurico's blog

今日おいしかった名もない料理

 
<材料:アスパラ、鶏もも肉、刻みあげ>
 
鶏もも肉、アスパラに揃えて切り、塩麹で揉む。
アスパラ、揚げをテフロンのフライパンとガラス蓋で1分半蒸し焼き、取り出す。ガラス蓋、必須。
鶏肉八分がた焼いたらアスパラと揚げを戻し、醤油一回し、焦がし気味に。
出来上がり。

なんで美味しくできたかわからない。