すき焼き鍋でオクラを茹でる

　


　
鍋を３分加熱、オクラ入れてガラス蓋の隙間からお湯100ccを注ぎ入れる。まあ２分か。（加熱１分、火を止めてもう１分）
蒸気のヤケドに注意。

これ美味しいんだが、そのままで美味しいのでここから料理に発展できないのだった。