アボカドにすごく合う調味料、それは味噌。

　
味噌はアボカドにすごく合います。
普通の米麹の味噌。
白味噌、麦味噌や八丁味噌が合うかどうかわからない。甘みや渋みの強い味噌よりも酸味が少し感じられる普通の味噌の方が合うと思う。
　
適度に熟したアボカドをダイスに切って、味噌を加えて適当に和える。これだけ。
　
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