冷凍した肉の早い解凍方法

　

ぬるま湯を張ったフライパンに肉を乗せたアルミバットを入れる。
大きいフライパンの中に小さいフライパンでもいい。
冷凍肉入を乗せるのは熱伝導率からアルミ製の方がいい。

冷凍する時に厚くしないのもポイント。