2024-03-27 個人的メモ 八丁味噌の合わせだれを何に使うか 個人的メモ 食べ物とか料理の工夫とか やはり「どて煮」か? 魚はあまり合いそうに思えないが鯖の味噌煮ならどうか。 味噌カツとか。 田楽。