コンニャクは手でちぎるかスプーンでちぎります、という説明ばかりだけど、ステンレスの計量カップを使ってちぎる方が楽だし早い。
力を入れやすいし手の向きも楽だし、逆にスプーンだとまな板との間に隙間ができてしまうので。

和平フレイズ 調理器具 ステンレス計量カップ ジー・クック 食洗器対応 GC-212
- 発売日: 2018/08/24
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下村工業 味わい食房 ステンレス製計量カップ200cc 目盛付 AKK-206
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工房アイザワの製品なのでデザインがオシャレ。柄が長いので湯煎や直火で温めるとかも可能。200㏄すり切りでなく少し余裕があるタイプ。目盛りの線が一周してないのは洗いやすいが見やすさでは劣る。

パール金属 Herb kitchen ステンレス製 計量カップ 200ml 【日本製】 C-9777
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霜鳥製作所 計量カップ 200cc 18-8ステンレス 171
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