膨らまない話。

Tyurico's blog

すき焼き鍋+ステンレスざる+ガラス蓋で野菜を蒸すとこれが最高

 

 
今年の夏はこれで毎日のように野菜を蒸して食べていた。
これは本当に簡単で美味しくていい。水は100ccほどだから火をつけてから出来上がるまでほんの数分。
我ながらいい方法を考えたと思う。
テフロンのフライパンや鋳物ホーロー鍋みたいに表面が加工してある鍋だと強火がダメだからね。
頑丈な鋳物のすき焼き鍋がいいのよ。
 
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こっちの方が良かったか。