にんにくを日本酒四合瓶でつぶす

　

　
水を入れて重くした四合瓶の底でつぶす。
最初、中心でつぶし、それから外側を使って細かくつぶしていく。
細かい穴がたくさんあるガーリックプレスに比べて洗うのが簡単。匂いやカスも残らない。
きゅうりや長芋を叩くのにも使える。
持っていたガーリックプレスは処分してしまった。
　
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