専門家は逆に素人の発想ができない

素人の視点から見ることができない。プロの知識と経験が逆に予断となって可能性を予め除外してしまう。
時にそういうことが起きる。
生姜の保存方法の発見から思ったことだが、事はこれに限らない気がする。
　
もちろん先ずは専門家の意見を聞くことなんだが。
　
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