豚レバーの味噌漬け 一か月超

　
お正月用に作った豚レバーの味噌漬け、冷蔵庫に放置してあった残りを恐る恐る食べてみたら、今まで最高の美味しさだった。
漬けて三日くらいで味は染みるが、一月くらい漬けた方が絶対美味しいなこれ。
　
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