膨らまない話。

Tyurico's blog

鋳物の鉄鍋で蒸したり茹でたりすると美味しい食材、他になんかないか

 
しし唐辛子
アスパラガス(約1分。蒸したてはすごく美味しい。冷めるといまひとつ)
ピーマン
枝豆(約5分+火を止めて1分)
にんにく(一片2~3分。冷えたやつを翌日以降に食べても十分美味しい)
オクラ(約2分。冷えたやつを翌日以降に食べても十分美味しい)
ロッコいんげん(約3分。)
プチヴェール
かぼちゃ(茹で)
 
追加
とうもろこし
ゴーヤー(スライスしたの)
ズッキーニ
三つ葉