「電子レンジでパスタ茹でるやつ」でほうれん草を茹でる

電子レンジでパスタやとうもろこしを茹でるプラスチックの容器を使うのだが、電子レンジは使わない。
容器に洗ったほうれん草を入れる。一度に全部は多いので２回に分ける。
沸騰した熱湯を注いでフタをして約２分待つ。
冷水にさらしてから絞って水気をよく切る。
　
最初に根本を30秒とか細かいこと考えず簡単にできるが大きなほうれん草だと葉先を折り曲げないと。小松菜でも同様にできる。
下手に鍋で茹でるよりも美味しくできる。
　

　